Resgate da essência Spoleto

Resgate da essência Spoleto

Maior rede do Grupo Trigo, o Spoleto dá o pontapé inicial num grande projeto de rebranding, que vai mudar a identidade visual das lojas e buscar a volta de uma culinária mais caseira. O retrofit dos primeiros restaurantes acontece no Rio de Janeiro e é inspirado no modelo da marca nos Estados Unidos, onde já possui duas unidades no estado da Flórida. O objetivo é melhorar a experiência dos consumidores, destacando a essência italiana com a entrada de produtos típicos, num ambiente aconchegante, contemporâneo e dando destaque à cozinha, distanciando-se do padrão fast food.

 

A rede já conta com oito novos restaurantes pelo Brasil, e dia 16 de janeiro está inaugurando em Campina Grande. O espaço se aproxima ao máximo de uma cozinha italiana caseira, com pista fria de ingredientes com nova exposição e produtos, finalização dos pratos com itens adicionais como presunto de Parma, Azeite de trufas e Vinagre Balsâmico e opões para lanche. Esse modelo será empregado nas novas inaugurações ao longo dos anos, com investimento a partir de R$ 430 mil para unidades novas e em torno de R$ 150 mil para conversão das unidades existentes. A estimativa é que nos próximos cinco anos toda a rede esteja de cara nova.

 


Decoração temática da White Party 2017 será assinada por Luciano Almeida

Decoração temática da White Party 2017 será assinada por Luciano Almeida

Herculano Júnior da Hemotion preparou mais uma novidade que promete deslumbrar e agradar o público cativo da White Party, festa mais badalada e disputada do verão potiguar. A edição 2017 acontece neste sábado (14), na Arena Ecomax, em Pirangi. Um dos grandes destaques da festa será a sua decoração temática assinada por Luciano Almeida, um dos decoradores mais renomados e requisitados da cidade.

 

Nos preparativos finais para o grande dia, Luciano Almeida já adiantou alguns detalhes da decoração. “Como a proposta da festa é a de ser uma festa em branco, todo o projeto foi pensado para valorizar essa característica própria do evento. Logo no hall de entrada colocaremos alguns dream catchers com a ideia de captar os sonhos dos presentes. Junto ao branco, trabalharemos muito com a iluminação colorida e tecidos nublados”.

 

O decorador comenta ainda que buscou inspiração para o projeto a partir do próprio tema da festa, que este ano terá a edição especial “Summer Dream”. A ideia é a de criar uma atmosfera bem psicodélica. A área do bar será toda arredondada e usaremos formas circulares em outros locais também. Com os jogos de luzes queremos despertar a impressão de estar entrando em um mundo de fantasias, vivendo um sonho de verão.

 

Os camarotes também ganharão uma atenção especial. “Eles serão decorados com folhagens pintadas em branco, reforçando a questão do caçador de sonhos. Eles que pescam os sonhos em branco das pessoas”, acrescenta Luciano.

 

A Hemotion White Party 2017 será regada a whisky Chivas 12, vodka Absolut, espumante Mumm, gin Beefeater, o famoso drink Aperol Spritz, cerveja Premium, energético, sucos, água de coco e refrigerantes.O padrão que já é tradição da festa: uma super equipe de barmans e o serviço exclusivo de garçons volantes! Os passaportes estão sendo vendido através do site http://www.white2017.com.br/.

 

Conhecidos das pistas e festas mais exclusivas do país, o trio Make U Sweat – Dudu Linhares, Guga Guizelini e Pedro Almeida – é presença confirmada no line-up. Outro grande destaque da programação é o cantor Jonas Esticado, grande revelação do forró que promete ser um dos grandes sucessos da festa. Além deles, também estão confirmados Felipe e Gabriel e Mandaca.

 

O planejamento de marketing da festa foi feito por André Torquato da AAgência e a Assessoria de Imprensa é da Mosaïque Comunicação.


Comida regional bem ali na Beira Rio

Comida regional bem ali na Beira Rio
Vai almoçar onde no intervalo do trabalho? [foto: Larissa Rodrigues]

O chef Adeilton Bezerra, ganhador do Prêmio Dólmã de 2014, está à frente da cozinha do Chef´s Requinte Sabor e Arte. O cozinheiro hoje é parte da comissão julgadora desse prêmio que é o mais importante da gastronomia brasileira. Com 25 anos de experiência na cozinha, o rapaz do interior tomou gosto pelas panelas desde os fogões de lenha da infância.

 

Já provou o “tempero” do chef? [foto: arquivo pessoal]

Como representante da Paraíba no prêmio, ele defende o nosso estado no cenário nacional. “A gastronomia é instrumento de desenvolvimento de uma cidade, de um estado, e de fortalecimento do turismo”, disse ao ressaltar a importância da gastronomia em João Pessoa.

 

Saladinhas e comida regional na Beira Rio [foto: Larissa Rodrigues]

Depois de trabalhar com vários chefs, ser instrutor do Senac e de outras experiências como consultor e à frente de pizzarias na capital paraibana, Adeilton idealizou, ao lado do empresário Luciano Maia, o Chef’s Requinte para oferecer um buffet self-service de qualidade, com variedade e bom serviço. A maior preocupação do chef é oferecer um cardápio balanceado. Então para quem trabalha e almoça fora todo dia, tem mais uma opção de fácil acesso para comer bem sem sair da dieta.

 

[foto: Larissa Rodrigues]

“As pessoas hoje procuram uma alimentação mais saudável”. Adeilton tem o cuidado de trabalhar com fornecedores de folhas orgânicas. Sempre há peixes e frutos do mar no cardápio, além de churrasco. O serviço pode ser self-service ou rodízio. Em breve, além da comida regional, estarão disponíveis sushis e café da manhã.

 


Já pensou? Emagrecer comendo bem?

Já pensou? Emagrecer comendo bem?
Vamos de espaguete hoje? [foto: divulgação]

Quem nunca desistiu de uma dieta por achá-la sem graça? E se fosse possível comer uma lasanha sem estragar o seu objetivo de ganhar uma barriga tanquinho? Quando comemos carboidratos, o nosso corpo produz insulina para fazer o seu metabolismo. O problema é que a insulina estimula o apetite. Assim, quanto mais comemos carboidratos (macarrão, pizza, arroz), mais sentimos vontade de comer.

 

As pessoas que estão em busca de um corpo escultural na academia, procuram diminuir o consumo desses alimentos para definir o corpo. Da mesma forma, quem tem intolerância a glúten sofre, porque a maioria das massas contém a substância. Diabéticos também precisam evitar os carboidratos.

 

Mas quem não sente falta de uma bela massa fettuccine ao molho de tomate, manjericão e queijo ralado? Você pode sentir o gosto ao ler isso, não pode?

 

Já pensou? Massa que não engorda? [foto: divulgação]

Pois bem, a boa novidade é que nós descobrimos como você pode ser saudável e fitness, sem abrir mão dessa iguaria italiana que tanto amamos. É só comer uma massa com 0g de carboidratos! Seria bom se só tivesse umas 9 calorias por porção, não é? E bem que podia ser prático de preparar… O melhor é que agora temos essa opção! Calma! O Selecta explica.

 

O Selecta Club conversou com a empresária Thamara Gama e com a nutricionista e chef de cozinha Linda Susan, para saber mais sobre o Konjac Massa MF. A novidade que vai fazer a cabeça dos fitness de João Pessoa.

 

Além de massas, também tem arroz feito com a raiz [foto: Larissa Rodrigues]

E é isso mesmo! O Konjac é um tubérculo encontrado geralmente na Ásia, base das massas embaladas da Konjac Massa MF com 0g de carboidratos, 0g de sódio, 0g de gordura, sem glúten e com 8g de glucomanano, a fibra natural presente apenas nessa raiz com grandes propriedades benéficas à saúde. O produto é orgânico, certificado pela Anvisa e por órgãos internacionais, não possui conservantes e já vem pronto para o consumo.

 

A nutricionista e chef Linda Susan ressalta que é possível agregar o molho de sua preferência à massa. Aliando o baixo teor calórico aos nutrientes necessários a uma boa alimentação, sem deixar de encher os olhos de quem consome.

 

Dra. Linda é a responsável técnica da marca [foto: acervo pessoal]

Thamara Gama, que já atua no ramo de alimentos, trouxe a novidade da marca inglesa, presente em mais de 30 países, para João Pessoa. Segundo a empresária, a loja física da capital paraibana será a única exclusiva da marca no Brasil e na América Latina. O produto será vendido em todo o país, porém em outros estabelecimentos comerciais. “É um produto único no Brasil, com propriedades únicas” disse. A loja fica localizada na Av. Edson Ramalho, nº 20, sala 3.


Tardezinha 83

Tardezinha 83

Todos os sábados, a partir das 15h, tem muito samba e forró no Comida à Bessa (localizado na Av. Francisco Leocádio Ribeiro Coutinho, no Bessa). O convidado especial para animar ainda mais a próxima edição, neste sábado, é o cantor Gui Torres. Imperdível!


Espumante espanhol ice é lançado no Recife e vai chegar em todo Nordeste

Espumante espanhol ice é lançado no Recife e vai chegar em todo Nordeste
Licínio Dias

Licínio Dias promove sábado (14/1) no Alphaiate, em Recife, um embalo em torno da sua aposta para a temporada: a Cava Freixenet Ice, o espumante dos espanhóis, e que nesta versão ice cai super bem para tomar com gelo e em mixologia. Barmans estarão no restaurante mostrando duas opcões possíveis de drinks. Licínio vai cuidar da importação e distribuição da bebida por todo Nordeste e neste primeiro ano serão importadas 24 mil garrafas.

 

Freixenet é uma gigante catalã de vinhos. A Cava corresponde ao espumante que conhecemos ou ao prosecco italiano. Na Espanha, a produção de Cava, nome regulado como Denominação de Origem (D.O. Cava), se concentra na região de Penedés, ao sul de Barcelona.


Foto top da semana

Foto top da semana

A foto que conquistou o posto de top da semana aqui no Selecta foi a de Beatriz Arruda com as amigas Malu Pedrosa e Gabriela Golin curtindo o sunset na Praia de Maracaipe, em Pernambuco. Show!


Se preparando para gravar DVD em Miami, Safadão se apresenta no Fest Verão neste domingo (15)

Se preparando para gravar DVD em Miami, Safadão se apresenta no Fest Verão neste domingo (15)
Wesley Safadão

Como não poderia faltar, Wesley Safadão é a grande atração do segundo dia do Fest Verão Paraíba 2017. Junto com Bell Marques, Matheus & Kauan e Pedrinho Pegação, o cantor agita o público do festival que vai conferir seu repertório recheado de hits.

 

Wesley, como sempre, não decepciona quando o assunto é novidade. Ele já está se preparando para a gravação de mais um DVD, mas desta vez, não será gravado no Brasil, Miami, nos Estados Unidos, foi escolhida como locação desse novo projeto. O repertório do material será composto dos seus maiores sucessos e algumas músicas inéditas. A gravação do WS In Miami Beach acontece dia 15 de abril, mas as vendas de ingressos e pacotes já começam nesta quinta (12).

 

Wesley também confirmou que irá fazer uma turnê pela Europa, em fevereiro, passando pelas cidades de Lisboa, Amsterdã, Zurich e Londres. Já por aqui, no Brasil, o cantor fez uma participação, junto com Anitta, na nova música de Nego do Borel, “Você Partiu Meu Coração”, lançada neste terça (10).

 

Os ingressos para o Fest Verão continuam à venda no site Ingresso Rápido, nas bilheterias da Domus Hall, na loja Ellus do Mangabeira Shopping e na Taco do Partage Shopping, em Campina Grande. As entradas para o dia 15 custam R$ 130 (arena inteira), R$ 65 (arena meia) e R$ 70 (arena promocional Amigo Fest). O camarote frontstage custa R$ 280 a inteira, R$ 140 a meia entrada e R$ 150 o promocional Amigos Fest. Lounge Domus sai por R$ 350.

 

 

Serviço:

Dia 15/01

Wesley Safadão

Bell Marques

Matheus & Kauan

Pedrinho Pegação

 

Dia 22/01

Ivete Sangalo

Gusttavo Lima

Simone & Simaria

Jota Quest

 

Ingressos:

Dia 15/01

Arena: R$ 130,00 (Inteira) / R$ 65,00 (Meia)

Promocional Amigo Fest: R$ 70,00

Camarote Frontstage: R$ 280,00 (inteira) / R$ 140,00 (meia)

Promocional Amigo Fest: R$ 150,00

Lounge Domus Hall: R$ 350,00 (CADA DIA)

 

Dia 22/01

Arena: R$ 100,00 (Inteira) / R$ 50,00 (Meia)

Promocional Amigo Fest: R$ 55,00

Camarote Frontstage: R$ 200,00 (inteira) / R$ 100,00 (meia)

Promocional Amigo Fest: R$ 110,00

Lounge Domus Hall: R$ 250,00 (CADA DIA)


Destaque

Destaque
Maluh Vinagre

A Miss Paraíba Plus Size, Maluh Vinagre, que já ganhou o desfile nacional como Miss Elegant Plus Size, está com passagem marcada para desfilar em Dubai no mês de abril. Por lá, terá uma programação agitada, inclusive foi convocada para desfilar na embaixada. Sucesso!