15 maio

Receita de chef paraibano é destaque no jornal O Globo

Receita de chef paraibano é destaque no jornal O Globo

O jornal O Globo destacou a receita criada pelo chef paraibano Maurício Barbosa, que comanda a Brasserie Hollandaise, localizada na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. O prato, uma feijoada branca de frutos do mar, é mais uma das criações do chef, que já trabalhou nas melhores cozinhas do Rio, entre elas, as do Copacabana Palace, Hotel Fasano e em restaurantes renomados da Itália, como o Ristorante Magnolia e Villa Crespi. De abrir qualquer apetite, ein?!

Feijoada branca de frutos do mar do chef Maurício Barbosa

 

 

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