29 março

Dica gourmet

Dica gourmet

Chef Salvatore Loi

A pedida de hoje é a lasanha trufada do Restaurante Mezzan (localizado no Hotel Manaíra). Feita com ragu de vitela e trufas pretas ao molho de grana padano, ela é o carro-chefe do restaurante e uma das marcas registradas do chef Salvatore Loi.

 

Lasagna al tartufo nero

Selecta Club no Instagram